Creamy
Hazelnut
Parfait
Creamy Hazelnut Parfait
ヘーゼルナッツクリームのパフェ
Food Styling : Akiko Niwa
Ingredients
[材料]
– 2〜3人分 –
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生クリーム 100g
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砂糖 小さじ2
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ヘーゼルナッツバター 10g
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冷凍ベリー(ブルーベリー、ストロベリー等) 100g程度
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市販のカラメルビスケット 2〜3枚
Directions
[作り方]
1) 生クリームは砂糖、ヘーゼルバターを加えて8分立てに泡立てる。
2) 器に冷凍ベリーと1)を盛り付け、ビスケットをトッピングする。
※冷蔵庫で30分ほど休ませると、全体がなじんで美味しくいただけます。


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