Peanut Dressing
Peanut Dressing
ピーナッツ ドレッシング[エスニック風]
Food Styling : Akiko Niwa
Ingredients
[材料]
– 作りやすい量 –
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マヨネーズ 30g
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ピーナッツバター 20g
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砂糖 小さじ1
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すりおろしにんにく 少々
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ナンプラー 小さじ1
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米酢 小さじ2
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水 大さじ1.5
Directions
[作り方]
1) マヨネーズにピーナッツバター、砂糖、すりおろしにんにくを加えてよく混ぜ、ナンプラー、米酢、水を順に加え、その都度混ぜる。
※水でとろみは調節できます。
おすすめの食べ方)お刺身や魚介のサラダによく合います。

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